主料:
江米,
1公斤,
矿泉水适量
辅料:
酒曲,
10克甜酒酿的做法步骤
1.江米淘洗
2.用水浸泡24小时,米很吸水,水多放点
3.蒸笼放沙布,泡好的米放上蒸半小时。
4.蒸好后放入盆中凉到不烫手,放入矿泉水和酒曲拌均匀。
5.中间做成这样
6.盖上盖子,放到常温的地方,24小时后就好了。
7.做好后,分装好放入冰箱冷藏,可以放很久的。
8.喝起来很美。
TAGS:
饮品 家常菜 江米
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